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速冻 方便食品SC申报服务

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       专业从事食品生产许可证(也称QS证、旧称卫生许可证、全称全国工业产品生产许可证)的技术咨询服务及代理申报。包括:按照国家相关规定进行厂房设计、工艺布局及设备选型、检验室(实验室)规划设计及设备配置食品企业标准备案、指导或代为制作申请资料、实地核查过程的沟通、“不符合项”整改辅导工作及产品送检等各项工作。

  

速冻 方便食品SC单元介绍

        实施食品生产许可证管理的调味料产品是指除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品。按其形态可分成固态调味料、半固态(酱)调味料、液体调味料和食用调味油。

速冻 方便食品SC厂房要求

       企业应具备与生产能力相适应的厂房、原辅材料仓库、成品仓库。生产用厂房能满足原料处理、加工、调配、杀菌、后处理和包装的工艺要求。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗、消毒。成品包装与生产区域要相对独立。并具备防蝇、防虫、防鼠等保证生产场所卫生条件的设施。

原辅材料的有关要求

       企业生产调味料产品所用的原辅料必须符合国家标准或行业标准以及相关规定,使用的食盐应符合GB5461《食用盐》的规定;所用的酸水解植物蛋白调味液必须符合SB10338标准要求。使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。

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食品生产车间

食品厂走廊

食品厂净化车间

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食品厂房设备

食品厂发酵室

食品厂房设备

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