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国家推进健康饮食与体重管理 食品行业迎来变革
2024年3月国家卫生健康委联合多部门启动“体重管理年”三年行动应对超重肥胖率攀升问题,目前成年居民超重肥胖率达50.7%,青少年肥胖形势也不乐观。该行动对食品行业影响重大,高糖、高盐、高脂肪食品受限,如可口可乐中国市场销售额下降、一线城市甜品店订单量减少;健康食品市场蓬勃发展,代餐食品市场规模扩大、植物基蛋白产业崛起,盼盼食品积极响应推出相关产品并进行场景化营销。预计到2025年,受限制食品市场规模将缩减,健康食品市场规模将突破1.2万亿元,占比提升至40%,国家行动推动食品行业向高质量、健康化升级,华盛兴邦为企业提供服务助力发展。

2024年3月,国家卫生健康委联合多部门启动 “体重管理年” 三年行动,旨在应对我国超重肥胖率攀升问题,目前成年居民超重肥胖率达50.7%,青少年肥胖形势也不容乐观。(信息来源:国家卫生健康委主任:持续推进“体重管理年”行动)

此项行动对食品行业影响重大。一方面,高糖、高盐、高脂肪食品受限。以饮料为例,因对含糖饮料摄入量限制,2023年可口可乐中国市场销售额同比降 8.3%。传统烘焙行业 70% 的高糖高脂产品也受冲击,一线城市甜品店订单量减少。

另一方面,健康食品市场蓬勃发展。代餐食品市场规模从 2020年120亿元增至2023年350 亿元。植物基蛋白产业崛起,预计2025年植物肉市场规模将突破 130 亿元。

盼盼食品积极响应,推出 “领鲜低GI营养欧包” 与 “低GI饼干产品”,还通过场景化营销,入驻商超并与电商平台共建 “体重管理专区”。

预计到 2025年,受限制食品市场规模将缩减,健康食品市场规模将突破1.2万亿元,占比提升至40%。国家行动推动食品行业向高质量、健康化方向升级。

华盛兴邦作为食品行业综合服务商,为企业提供多样服务,助力企业在新赛道再创佳绩。


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