华盛兴邦专业从事糖果制品生产许可证的技术咨询服务及代办服务。服务内容包括∶按照国家相关规定进行厂房设计、工艺布局及设备选型，检验室（实验室）规划设计及设备配置，食品企业标准备案，指导或代为制作申请资料，实地核查过程的沟通，问题整改，整改辅导工作及产品送检等各项工作。出证快、效率高、服务好，专业老师指导，不走弯路，大大节省您的时间和费用。咨询热线：181-0821-4725 189-8085-3815
如果你从不曾尝过糖果的美味，那你也就不会惦记它的味道。可是正因为已经知道它有多好，所以才会更舍不得忘掉。现在仍记得小时候大白兔奶糖的味道。含在嘴里任丝丝甜味侵入心脾，含化之后，空气似乎也飘逸着奶糖的香味。那么关于“糖果制品生产许可证”您又了解多少呢？接下来华盛兴邦带您继续了解“糖果制品生产许可证”相关知识。
一、介绍
实施食品生产许可证管理的糖果制品是指以白砂糖（或其他食糖)、淀粉、糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料，按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。
实施食品生产许可证管理的糖果制品分为2个申证单元，即糖果、巧克力及巧克力制品。在生产许可证上应当注明糖果制品及具体申证单元名称。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：1301。
二、生产过程中容易出现的质量安全问题
（1）返砂或发样；
（2）水分或还原糖含量不合格；
（3）乳脂糖产品蛋白质、脂肪不合格；
（4）含乳糖果和充气糖果,由于加入了奶制品，容易造成微生物指标超标。
三、必备的生产场所
糖果生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室。
三、必备的生产设备
1、胶基糖果:
（1）预热搅拌设备；
（2）成型设备；
（3）包装设备。
2、压片糖果∶
（1）混合搅拌设备；
（2）压片成型设备；
（3）包装设备。
3、其他糖果（除胶基糖果和压片糖果以外)
（1）化糖设备；
（2）熬煮设备；
（3）冷却设备；
（4）充气设备（充气糖果必备）；
（5）成型设备；
（6）包装设备（异型产品除外）。
四、产品相关标准
GB 9678.1-2003《糖果卫生标准》；GB 17399-2003《胶基糖卫生标准》；SB 10018-2001《硬质糖果》；SB 10019-2001《硬质夹心糖果》；SB 10020-2001《乳脂糖果》；SB 10021-2001《凝胶糖果》；SB 10022-2001《抛光糖果》；SB 10023-2001《胶基糖果》；SB10104-2001《充气糖果》；SB10347-2001《压片糖果》；有效的糖果地方标准;备案有效的企业标准。
五、原辅材料的有关要求
企业生产糖果所用的原辅材料必须符合国家标准和行业标准的规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的产品。
注释：更多知识请咨询华盛兴邦专业老师
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